STRIKE!!痛

最狂の〇〇物語

不思議な相棒と過ごす「笑いあり・涙ありの平凡な日常」。赤裸々につづります。時々くじけることもあるけど泣かないもん。

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シェフ物語

ひさしぶりに「おそとごはん」+5月3日の「おゆうはん」

昨日の5月4日は外食。 彼女と外でごはんを食べるのは、はじめてイオンモールを一緒に歩いたとき以来のこと。 「コンビニのおにぎり」はありましたけれど( * ॑꒳ ॑* )※この日も「(不思議な)おにぎりデート」となりました笑 外食と言っても、2人だけではなく…

夏を前に「秋」を先取り!?逆戻り!?

秋のおさかな「さんま」の塩焼きをメインに晩御飯。 一尾の半分はお弁当にもっていきました(*´ω`*) ご一緒に「ナスときのこのアヒージョ風」、「あさりの七賢(地元山梨銘酒)蒸し」「自家製キムチ」「(珍しいサラダ用野菜)アイスプラント」とごうかな、おゆうは…

「おいしい」ごはんの作り方。ゴーヤチャンプルー&サラダ

「豚こま肉で何作る?」 職場のみなさんに、聞いて回って「ゴーヤチャンプルー」に、行き着きました。 いつもは、最後にタマゴを入れている所ですが今回はちょっと工夫をして、溶いた2個のうち半分のタマゴを1度「炒り卵」にしてから仕上げました( * ॑꒳ ॑* ) …

団欒ランラン「おゆうごはん」~「さばの塩焼き」と「夏野菜の味噌炒め」

その日いちばん絵になるもの、を探し求めながら「ごはん」を作っていますが、今日焼いた「さばの塩焼き」は、、、裏っ返し˚‧º·(。>⌓<。)‧º·˚ ちょいと失敗!見せたい「皮の香ばしい焼き色」が付かなかった! 焼き魚用のアルミホイルを切らせていて、肝心の「皮…

限界とは何か?~「ノーグルテンのコロッケ」と「ビーフン」

ぼくは「アレルギー体質で小麦粉と紫外線」が「特に」だめ! と言う話を社内でしました。 3連休をいただきましたが、「なかび」に、その2つをダブルで摂取(汗)したからかどうかは、わかりませんが、アレルギー症状が昨日今日と現れ、体は痒くて火照る、は…

ひみつのスパイスが入った「あまーい」カレー

君が時折「胸を刺す」ような言葉を残すから、有頂天と断崖を行き来するような毎日。 でも、そんな毎日は嫌いじゃない。 日々、成長。 「愛し方」を教えてもらっているんです。 (間) 僕は、ほんとうの「バカ」なんだと思います。 学歴は無いし、教養もない…

ちょいと「アジアン」※写真のみ

「かれい」の次は「カレー」です。

4月27日に会社の食堂で「カレーライス」を作る約束をしているので、練習です。 肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじんのベーシックなカレーも作って食べますが、自宅では「キーマ」がほとんどです。 【レシピ】 調理はとっても簡単。 ①たまねぎを微塵切りし、1…

オーダー!歯にやさしい「おゆうはん」

彼女は毎週水曜日に歯医者さんに通っています。 ぼくも去年まで、2年にわたり歯医者さんに通って、いくつもの改造手術(( ´艸`))をしたので、治療中に食べる食事には随分と気を使ったものだから、気持ちはよくわかる。 放置していても「いたい」だけですが…

ぐずぐずと、してしまいました。

循環棚卸は終わり、すこし気持ちの「ゆるんだ」今日。 「ゆるい」のと「手抜き」は違いますよ。 「ゆるみ」と言うか、張り詰めていたものが解かれたことで、ちょっと涙腺も、、、ねぇ。 (間) しあわせ ふしあわせ なるべく、「ちょっと」がちょうどいいの…

パパっと「のーグルテンやきそば」

今期も迎えた「循環棚卸」。 甲府昭和で「事務局」を、担わせていただくのは5回目。です。 最初は人事総務課長に「おんぶ」に「だっこ」だったかもしれませんが、「いま」はどうでしょうか。 「棚卸」は、ぼくの半期の業務の「節目」です。 「成長を実感する…

トンテキとエビチリとミソ炒めの私

深夜のカレーパーティ

東京で組合会議後、日帰りで甲府に戻って「深夜のカレー会(笑)」です。 本番に向けて、準備開始。今日は「甘口のキーマカレー」にしました⸜( ॑꒳ ॑ )⸝

干物づくし( ´艸`)

たたき祭り( ´艸`)

探していた「アレ」発見。

探していた「米粉の餃子の皮」が売っていたので、久しぶりに「手作り餃子」を仕込んで焼きました。 包み具合、蒸し、焼きはもとより、「味」も小麦粉の皮と変わらない「おいしさ」です。 「アレルギー」とか、「自分が当事者のものを排除する」のは簡単なこ…

ほんの「ちょっと」の加減

あっさりとしていて軽く焼くとふっくらおいしい「かます(かぼすと大根おろしが合うなあ。)」、自炊の定番「豚コマの塩ダレ炒め」。 おかずまでは良かったのですが、、、。 雑穀米のご飯は、白米すくなめ麦多めになり、「しんはない」もののの、ちょっとパ…

見栄えが問題ではないんです。

泉 雅樹 4月12日 8:21 · Instagram · 「中辛の塩鮭」「夏野菜のツナ炒め」「肉じゃが」の3つをおかずに晩ゴハン。 懐かしいこと。を「ほんのわずか」でしたが話しながら。 「知りたくないこと」と「知らなければよかった」と思うことは、ときに隣り合わせか…

君には「激辛」、ぼくには「甘口」。~「炎の麻婆豆腐(編)」

嘉門達夫のあの歌「炎の麻婆豆腐」を聴くと、無性に食べたくなる麻婆豆腐w 嘉門タツオ公式【炎の麻婆豆腐】2018/名古屋ボトムライン 写真は今日の晩ゴハン。 彼女といっしょに食べようと、穏やかな味に仕上げて「麻(マー=山椒)」と「辣(ラー=ラー油)」…

「2か月記念」のちいさなお祝い

あとちょっとで「(「結婚をするための」お付き合いをはじめてから)2ヶ月」。 「あっ꜀(。௰。 ꜆)꜄」と言う間といえば、そうですが、濃度の高い毎日の連続です٩(ˊᗜˋ*)و 「まだ2ヶ月しか経ってない」のは「一生の中の2ヶ月」なだけです。 これから先は長い。 長い…

2か月そして。。。もう一度。二度。

「彼女にお願いをされていた『あること』」。 それは「二回目のプロポーズ」です。 「ちゃんと(と、言うのが、理解できない」お付き合いをして「結婚」を意識していくのが「世間一般」なのかもしれませんが、ぼくたちには「ちょっと世間一般」とは違うとこ…

夏を先取り②のはずが、、、寒い。

雨は上がったものの、風は強い!! そんな中、身延山の久遠寺と、信玄公祭りにお出かけしてきました。 「初詣(年が明けて4ヶ月なので、「初」と言えるかな?)」と言えばおみくじ! 結果は「大吉」(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝) ✨ でた(大吉)ものよりも、自分の1年の…

夏を先取り

夏をひとあしお先に、、、。 ゴーヤチャンプルー(下処理を工夫)と、夏野菜のさっぱり炒め(ベースは味ぽん)ブリ大根(アラが本当に安い!2日目に沁みた味)、麦飯。 壊れてしまったiPhoneですが、夜には「修理完了と発送しました」と、Appleからメッセー…

おやすみのひです。

今日は休日。「カレーを」と思ったらグルテンフリーのルーがあったので久しぶりにキーマカレーにしました!午後も家事をがんばろーっと。 で

和食三昧~このあとちょっと喧嘩(;''∀'')

カレイの煮付け(ビジュアル的には皮の面にすればよかった。)栃尾揚げ(今度は納豆をはさもう)、筑前煮(シャトルシェフで煮崩れなし)の3品 ザ和食です。 梨北米のコシヒカリといっしょに、美味しくいただきました。 言葉は繰り返し使い続けと「薄まった…

和食三昧

「さばの煮付け」「高野豆腐とナスのおひたし」最近ハマってる「葉物(今日は春菊)のチャンプルー」です。 この日の晩御飯は「和」でまとめてみました。 三品とも上品な味。 完食しました(*´ω`*)

かわいい企(くわだて・たくらみ)

この日の晩御飯は、「ズボラオムレツ」と「ケチャップライス」。 ※昨日のコロッケの具材を上手に使用。 ハンバーグか揚げ物があれば、お子さまランチですね!!旗は大人なので立てませんでした。 彼女が無地のオムレツに「顔を描きたい」と言うので、描いて…

「風邪はひきたくないものだ」~ある日のFacebookより

「今年最後の冬を感じる日」の翌日に、「仲良く風邪(ほんとうの)」を引いてしまって、一週間。 仕事に支障がでるレベルでもないですが、「お医者さんにはちゃんと行った方がいいね」と、痛感するほど、長引いてます。 体調は意識ははっきりしてますし、食…

「回鍋肉祭り」~ある日のFacebookより

「回鍋肉祭り」でした。٩(ˊᗜˋ*)وわっしょい! 「自社PB」対「某」です。 レトルトパウチ以外は材料は一緒。 (間) さぁ、どっちが勝つか!? それぞれに「味」があり、決着はつかなかったので、、みなさんも、是非お試しいただきたいです(๑˃̵ᴗ˂̵) (間) …

「おひとりさま」~ある日のFacebookより

久しぶりの「おひとりさま」メニュー。 手前より「タン塩」、「赤魚の酒粕漬け」、「イカ塩バター」です。毎日毎日毎日「明日のお昼ごはんも持ち越せる量」を作ってます。なぜ、今日は「おひとりさまか!?」な、理由は、、、。置いといて(っ'-')╮=͟͟͞͞テイ…

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