STRIKE!!痛

最狂の〇〇物語

不思議な相棒と過ごす「笑いあり・涙ありの平凡な日常」。赤裸々につづります。時々くじけることもあるけど泣かないもん。

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「おいしい」ごはんの作り方。ゴーヤチャンプルー&サラダ

「豚こま肉で何作る?」

 

職場のみなさんに、聞いて回って「ゴーヤチャンプルー」に、行き着きました。

 

いつもは、最後にタマゴを入れている所ですが
今回はちょっと工夫をして、溶いた2個のうち半分のタマゴを1度「炒り卵」にしてから仕上げました( * ॑꒳ ॑* )

 

自炊を真剣にやりはじめて気づいたことは、料理には明確に「下ごしらえ」「加熱」「味付け」と言ったステップがあること。

 

手順通りに作れば「おいしい」。

 

ただ、1つひとつの工程に、自分なりの「工夫」をして、功を奏せば、満足度は高まりますね( ˙ ˙˵ )♪

食事は肉ばかりではいけないので、わさび菜とルッコラのサラダ(ちぎっただけ)を作りました( ๑•̀ •́)و

きょうも、元気。ごはんがおいしい( ˶‾ ꒳ ‾˵)

 

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